酸奶设备酸奶中也含有大量的钙物质,并且很容易被吸收,所以酸奶很适合青少年和中年人群饮用。酸奶可以补充人体所需的钙,还能有效的缓解骨质疏松等问题。河南的魏经理手机号是上海的,是在河南做,客户自己有牧场,问有没有检测酸奶的设备,跟他说没有,客户是想做酸奶,酸奶生产线价格但是那边需要办理,要求检测报告,一天1.5吨的量,巴氏奶也做,但是办不出来他是不会用设备的,给他推荐了小型生产线,介绍了流程,说不用那么复杂,就想用个简单点的设备,现在要先办,给他问问其他客户都办的什么手续,销售渠道没有问题。 酸奶设备近几年做搅拌型酸奶的多一些,比如安慕希等,搅拌型酸奶要稀一些,可以用吸管喝,比较受大众的欢迎,可以添加一些果粒,做不同口味的酸奶,酸奶含有丰富的营养物资,对人体健康比较好,口感比较巴氏奶要好,很好老人小孩比较喜欢喝,含有益生菌,钙等,对于肠胃消化功能比较好,还可以补充钙质,天天喝杯酸奶,补充营养。 酸奶设备牛奶加工通过离心奶泵(304/316材质)打入双连过滤器(过滤杂质(120目到200目))好处:在工作过程中可以不停机清洗(清 洗一个打开另一个不停止过滤工作),酸奶生产线生产厂家他有两个三通阀门或者四个手阀,通过卫生奶泵(304/316材质) 抽到预热罐(40°-60°之间),进到均质机压力15-25兆帕工作压力20兆帕(两种:①高压均质机细碎乳化作用②低压均质机细碎作用,工作温度40°-60°)作用:粉碎牛奶的蛋白球和脂肪球是牛奶的结构成新组合达到口感细腻、颜色好看洁白。均质完进入 杀菌罐(①巴氏杀菌罐100°一下杀菌常用杀菌温度85°②UHT高温顺时杀菌机工作温度115°-140°之间,杀菌时间4-6S③列罐式杀菌机④板式杀菌机) 进入预冷罐杀完菌牛奶降温45°左右适合做酸奶,可以直接倒入酸奶发酵, 在发酵中菌种搅拌,发酵作用恒定温度的装置使牛奶中的乳糖转化成乳酸从而使牛奶发酵成酸奶, 预冷罐给制冷罐做前期准备,高温牛奶直接进到制冷罐会损坏制冷罐系统制冷罐包括罐体、压缩机,降到常温10°-20°之间,灌装机灌装或者储存在预冷罐里(0-4°)。 双连过滤器——预热罐——均质机——杀菌罐——预冷罐——发酵罐——制冷罐灌装或储存做液体酸奶。 酸奶设备酸奶加工包括的设备有: 1、制冷罐:也叫暂存罐、储存罐,可以储存生奶防止变质 2:、双联过滤器:过滤杂质、牛毛之类的杂物。 3、预热罐:给均质机做铺垫,均质机受热温度为60度 4、均质机:粉碎牛奶中的蛋白球和脂肪球,酸奶生产线价格让牛奶喝起来口感细腻,看起来颜色洁白让人一看就想喝的冲动。 5、杀菌罐:巴氏杀菌或者高温杀菌,杀掉牛奶中的有害菌。 6、预冷罐:和预热罐一样起到铺垫的作用。 7、发酵罐:放上菌种发酵,或者无菌种进行发酵。 8、制冷罐:冷灌装需要提前制冷。 9、灌装机:根据自己情况来选择包装样式选择灌装机。 如果设备方面有什么问题可以联系我们。 酸奶设备售后服务: 1.厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。 2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,酸奶生产线生产厂家但用户需承担相应费用。 3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品终生保修,零部件充分**。